今回食べたのは
かけ小（ひやあつ）１８０円・油揚げ・コロッケ・おにぎり
麺は
色は白と小麦色の中間くらいで
コシは強めで塩加減も程よく♪
食べ応えがグニグニした感じで
なかなか良～い♪
d(-_^)good!!
ＪＵＳ（ジャパニーズ・うどん・スープ）は…
(￣▽￣) ニヤ
てか！ダシは
色は薄いのですが
味がとても良くて
カツオの風味が…
上品に…
ホワワワワ～っ♪
(*´ェ`*)ポッ
このダシ！
新しい調味料のように
なんにでも合う☆彡
うどんも！
おにぎりも！
コロッケも！
このダシがあることによって
レベルアップします♪
うま～～～いっ☆彡
(*^▽^*)
ただし！（これ重要！）
このダシを作ってる人は複数いるようで
メインの人がやってるときは
抜群なんですが
他の人の時は…
「もっと修行を！」って感じで
まるで別物…食べればすぐ分かる…
(・Θ・;)アセアセ…
もし行くことがあれば
メインでありますことを…
幸運を祈ります。
†o(・・;)
てことで
星は
★★★★
(^▽^)/
ちなみに
ばら寿司＆中華そばも
そこそこうまいよ♪
次回は
「国道の旧道の…さらに旧道…裏路地秘伝素朴系の店☆彡」です。
(^▽^)/