今回は坂出市の坂出市役所の近くにある
「上原製麺所」です。
この店は…
本物製麺所です！
(*￣0￣)/ オゥッ!!
てか
他の製麺所が偽者って言うんじゃないですけど
製麺所と名の付く店でも
来店した人が
ちゃんと食べられるように客席があって
「いらっしゃませ」の掛け声から始まって
お客さんとしてうどんを食べることが出来ますが
この店は
あくまでも製麺所であって
「なにしに来たん？」的な雰囲気から始まって
「うどん？食べるんな？」みたいな空気で
うどんを食べてあげるよ
じゃなく
うどんを食べさせてもらうって感じの店…
てか
製麺所です☆彡
ですので
製麺所は表通りには無くて
駐車場だけが道路沿い…
製麺所は少し路地に入ります。
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
で！
中に入ると
そのまんま製麺所で
食べる席は写真中央にある
割り箸が写ってる場所に
１～２人だけ…
この場所
実はメッチャ特等席♪
(*^^*)
この席が開いてなければ
業務用冷蔵庫の前の長椅子か
店外通路の長椅子などになります…
この特等席に座ることが出来れば
食べてるすぐ右側で
大将が生地を延ばし
ベルトコンベアーで上の方に上った麺が
ザブーンと熱湯の中に飛び込んで
その後、目の前にあるジャグジー風呂のような
冷水で泳ぎ
おばちゃんが重量を測って
特等席のすぐ左側の
手を延ばせばすぐにつかめる位置に
袋詰めされて
ポトーンと出てきます♪
それを
食べてる後ろ側で
かごに入れられる。
そのすべてを
食べながら見ることが出来る特等席☆彡
できればいつもここに座りたい♪
(*^▽^*)
てか
以前はこういう店も
たくさんあったんですけどね～
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...