今回はJR坂出駅から少し北にある
「味彩-春夏冬」です。
２００８年５月にオープンした
まだ新しいほうの店ですので
どんなかな～ってことで
この店へは初めて行きました。
駐車場は分かりにくいので
店主に聞いて
車を止めて…
店内は
元スナックって感じで
カウンターが数席だけです。
食べたのはこれ↓
烏天狗-相模坊うどん☆
(からすてんぐ-さがんぼううどん)
なんだか
すごい名前のうどんですが
冷たい麺に
鶏肉・牛レバー・わけぎの炒め物
つるむらさき・だし巻きの天ぷらが乗って
それにぶっかけダシがかかってるうどんです。
味は
かなりモッサリした感じ…
やっぱり牛レバーのクセが強力で
(;^_^A アセアセ・・・
麺は
色が白っぽくて淡白な味で
かなり強いコシがありました♪
実はこの店の一番人気は
相模坊うどんではなくて
「天ぷらぶっかけ」だそうです。
相模坊うどんは「烏天狗」を
ウマく表現している味をしてますけど
好みかどうかは…
って感じですので
普通に「天ぷらぶっかけ」をオススメ～♪
麺はイイ感じですから☆
(*^^*)
ただし！
店主は人柄が良くて
のんびりやで話が…
めっちゃなが～～～いので
時間があるときに行ってあげてください
(^▽^)/