どういう麺かというと…
ボム２大好きな小麦色の麺で
少し平麺っぽくて
麺の中央部分が少し凹んでて
この形をしていると
食べるときに
ダシをしっかりと連れてて
その食感は
コシは強力で
もっちりつるっと麺♪
さらに
うどんの生地を麺棒で伸ばした後
その生地を折りたたんで
うどんの形に切る時に
その折り目の部分を
ちゃーんと残してくれます♪
コシの強い麺ですので
その折り目が
そのまま口の中へ…
まっすぐな部分と
折り目の部分が
それぞれに違ったおいしさを出してくれます♪
めつちゃ～う～ま～い～っ♪
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ
それと…
この店のラーメンも
おいしいですよ～★
ちなみに
店主はこの人に似てると思うのは
ボム２だけかな…(^-^;
水戸黄門の飛猿(野村雅希)…
パッと見た感じは怖い～
けど
話をすると
とってもイイ人でやさしい人です♪
また食べに行くからね～♪
ρ(⌒－⌒。)ノ