今回食べたのはコレ↓
ぶっかけ小です。
写真を見ての通り
ぶっかけなのにダシ色がかなり薄い…
実際に味もかなりの薄口です。
しょうがを麺の上に乗せてくれますが
混ぜるとしょうがの味ばっかりになりますので
ボム２はしょうがはのけてます。
(;^_^A アセアセ・・・
麺はツルツルっとした細麺で
色は白っぽく
コシは午前中はそこそこ強いのですが
昼からは少しお疲れ気味
製麺が主体の店ですので仕方ないかな…
が！
不思議と味は悪くない♪
有名店のカチカチ麺を
筋肉ムキムキの男性うどんとすると
この店のは
とっても色白のやさしい女性うどん♪
ボム２の好きなタイプの麺ではないのに
薄口でも麺味はイイ♪
不思議だ～！
ですので
地元の固定客も多く
玉買いにも来ているようです。
昭和３５年からやってる老舗の味
朝８時半からやってますので
喫茶でモーニングの代わりに
色白の女性うどん♪
っていうのも…
あると思います！
(^▽^)/
ちなみに
あくまでボム２の好みを書いてますから
うどんの好みは人それぞれ…