うどんの方はどうかと言うと
この店は釜揚げ専門店ですので
たしか…しょうゆうどんもやってたと思いますけど
注文はやっぱり釜揚げ♪
写真の右側にある白い丸い容器が
ダシの入ってる土瓶で
これがまた特大！
さらに熱々です！
これを付けダシの容器に入れるのですが
デリケートなボム２は熱くてすぐに持てませんでした…
↑とりあえず言ってみた(^-^;
てか、やけどしないように注意です。
ダシの味は
イリコが強力で少ししょうゆ感の強い
酸味のあるダシ
好みが分かれそうだな～
麺の味は
白っぽくてモチモチっとした感触
麺味はあっさり
って感じでした。
観光地である四国村をぐるっと回ると
けっこう疲れるので
このあっさり味のモッチリ麺は
ぐるっと回った後に
いいかもしれないですね♪
それと
いつもと違ううどんを楽しみたいときも
わら家うどんはいいかも♪
で！
ネギはわら家の特製ネギらしいので
ガッポガッポと使って…
んっ？
いやいや(^-^;
適度に使いましょう！
ちなみに
あくまでボム２の好みで書いてますから
うどんの好みは人それぞれ～