今回は「かすが町市場」っていう店です。
大きな道路沿いにあるので
とっても分かりやすい店です♪
なんか聞いた話では
元々はおしぼりの工場だったようで
そこを改築してうどん店をやってるようです。
で!
ガイドブックなどにも
よく登場している店ですが
うどんの味が…
ボム2的に正直に言うと
ダシはこれといった特長のない普通なダシ
麺は白っぽい麺で
コシが強いってこともなく
麺味も小麦の香りがするわけでもなく…
めっちゃ普通~な店(^-^;
ですが!
この普通~なうどんを
おいしいうどんとして食べる方法有り!
v(=∩_∩=) ブイブイ!!

