今回食べたのはコレ↓
かけ小・おにぎり・えび天・油揚げです♪
この中でビックリなのが
具など何もはいっていない普通のおにぎり…
これが…絶品です★
最近のおにぎりって
コンビニでもそうだけど
塩をまぜたごはんを三角の形にしただけ
って感じの多いけど
この店のおにぎりは
昔ながらの本来の作り方で
手のひらに水をつけて
塩を手のひらに広げて
握ってく
握り加減もごはんの硬さも
ちょうどよくて
おにぎりの外側は塩味で
少しパリッとした感じ
内側はフワァ～っと
ほど良いごはんの存在を感じさせる…
とってもおいしいおにぎりです。