今回食べたのはコレ↓
かけ小です。
いつも他店でうどんをがんがん食べて
最後にここで締めのうどんとして
かけ小を食べてます。
「やまうち」のは
あっさりしててウマいんだ♪
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ
じゃ特長！
ダシは
カツオの風味が強いタイプで
ダシを口にすると
カツオの香りがフワンと口の中で
広がります。
それでいて
ドギツイ味ではなく
とってもやさしい繊細な味♪
塩分も控えめの
まさに締めの味です！
麺は
コシがしっかりしてます♪
でもね…
正直なところ
以前ほどのうまいっていう感動はなくなった感じ…
特に
麺は以前より
なんだか白っぽくなって
味が変わったような…
やっぱりお客さんが増えて
頑張ってやってるみたいだけど
どうしても忙しさが味に出てるような…
(ノ_・、)シクシク
一日当りの販売数の制限でもして
以前の感動を下さ～い
ちなみに
あくまでボム２の好みで書いてますから
好みは人それぞれってことで…(^-^;