おはようございます
今日は、
パイ生地要らず!
そのまま型に流してオーブンにお任せの
キッシュ風オムレツを紹介します
火を使わず、混ぜて焼くだけで
とっても簡単に作れますよ
ズッキーニとオートミールのキッシュ風 by 管理栄養士ゆきぼむ
お手軽♪
ズッキーニとオートミールのキッシュ風
(2人分)
ズッキーニ 小1本(約100g)
ミニトマト 3個
オートミール 大さじ3
卵 2個
牛乳 100ml
粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ1/4~1/3
こしょう 適量
<下準備>
・オーブンは200℃に予熱しておく。
・耐熱容器にバター(分量外・適量)
を塗っておく。
1⃣ズッキーニは5mm幅の半月切りにする。
ミニトマトは横半分に切る。
2⃣卵を溶きほぐし、
牛乳、粉チーズ、
塩、こしょうを加えて混ぜる。
3⃣ズッキーニ、オートミールも
ミニトマトをのせ、
200℃で20~25分焼く。
ミニトマトで彩りをプラス
オートミール入りなので
食感や味わいのアクセントになり、
満足感もアップしますよ。
おすすめです◎
とっても簡単にできるので
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
お手軽♪ズッキーニとオートミールのキッシュ風【火を使わない】
パイ生地要らず! そのまま型に流してオーブンにお任せの キッシュ風オムレツです♡ 火を使わず、混ぜて焼くだけで とっても簡単に作れますよ♪ たっぷりのズッキーニにミニトマトで彩りをプラス。 オートミール入りなので 食感や味わいのアクセントになり、 満足感もアップします! カットしてお弁当に入れるのもおすすめですよ◎
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