こんにちは
今回は、
材料4つだけ！
混ぜ合わせるだけで
簡単にできあがる
クッキーレシピを紹介します
サクサク♡
あんこきな粉クッキー
（約9枚）
薄力粉 35g
きな粉 5g
あんこ 40g
米油 大さじ1
＜下準備＞
・オーブンを170℃に予熱しておく。
1⃣ボウルに薄力粉、きな粉を入れて、
泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。
2⃣米油を入れ、
ゴムベラで切るように混ぜる。
3⃣あんこを加え、
ゴムベラで切るように混ぜて
生地になじませる。
4⃣生地をまとめてラップで挟み、
めん棒で5mmの厚さに伸ばす。
型抜きして、
クッキングシートを敷いた天板に並べ、
170℃で15～20分焼く。
あんこの自然な甘さに
きな粉の香りが広がる～
サクサク食感が美味しくて
ついつい手が伸びちゃいますよ
焼き立てはやわらかそうでも
冷めるとちゃんとサクサクになるので
焼きすぎないようにしてくださいね。
卵もバターも不使用の
ヴィーガン仕様。
素材の味を生かした
やさしいおやつです
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
サクサク♡あんこきな粉クッキー【卵・乳不使用】
材料4つ！ 混ぜ合わせるだけで 簡単にできあがるクッキーです♡ サクサク食感が魅力♫ あんこの甘さにきな粉の香りが広がり、 ついつい手が伸びちゃう美味しさですよ。 卵もバターも不使用のヴィーガン仕様。 素材の味を生かしたやさしいおやつです◎
こちらも公開中・・・
いつもありがとうございます！
応援、励みになります
