おはようございます
今日は、
食べ応え抜群の
スープレシピを紹介します
食べ応え◎手羽元とトマトのニラスープ by 管理栄養士ゆきぼむ
食べ応え◎
手羽元とトマトのニラスープ
（2人分）
手羽元 4本
トマト 1/2個(約80g)
ニラ 1/2束(約50g)
水 400ml
鶏がらスープの素 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
1⃣ニラは3cmに切る。
トマトは乱切りにする。
2⃣鍋にごま油を熱し、
手羽元を皮目からこんがりと焼く。
3⃣手羽元の表面に
こんがり焼き色がついたら、
水、鶏がらスープの素、酒を加える。
煮立ったらアクをとって、
弱火にし、蓋をして15分煮る。
4⃣しょうゆ、塩、
黒こしょうで味をととのえ、
トマト、ニラを加えてひと煮する。
ホロホロの手羽元入り♪
食べ応えばっちりのニラスープです。
鶏の旨味にトマトの酸味、
ニラの香りが美味しい
たんぱく質もしっかりとれて
栄養たっぷりですよ◎
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
食べ応え◎手羽元とトマトのニラスープ
ホロホロの手羽元入り♪ 食べ応えばっちりのニラスープです。 鶏の旨味にトマトの酸味、 ニラの香りが美味しい♡ たんぱく質もしっかりとれて 栄養たっぷりですよ◎
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