おはようございます
今日は、
食パンで作る
お手軽キッシュを紹介します
土台の生地作りが不要なので
思い立ったときに
すぐ作れますよ。
お手軽♪アスパラとトマトのパンキッシュ by 管理栄養士ゆきぼむ
ココットでお手軽♪
アスパラとトマトのパンキッシュ
（直径8cmココット：2個分）
食パン 2枚(8枚切り)
ウインナー 1本(約25g)
アスパラガス 1本(約20g)
ミニトマト 2個
塩 適量
こしょう 適量
オリーブオイル 適量
卵 1個
牛乳 100ml
塩 適量
こしょう 適量
ピザ用チーズ 大さじ1
＜下準備＞
・オーブンを180℃に予熱しておく。
1⃣卵、牛乳、塩、こしょうを
よく混ぜ合わせて卵液を作る。
2⃣ウインナーは斜め薄切りにする。
アスパラガスは根元の固い部分の皮をむき、
3cmの斜め切りにする。
ミニトマトは半分に切る。
3⃣フライパンにオリーブオイルを熱し、
ウインナー、アスパラガスを炒め、
塩、こしょうをふる。
4⃣食パンの耳を切り、
めん棒で薄くのばして
角から中心に向かって
切り込みを入れる。
5⃣ココットに合わせて
食パンを敷く。
6⃣3、ピザ用チーズを
等分して入れて卵液を注ぎ、
180℃で20分焼く。
ウインナーの旨味に
アスパラガスの香りが美味しい♫
上はカリッと、
中はしっとり食感の
食パンを楽しめる
パンキッシュです
食パン1枚で1個作れるので
切り分ける必要がなく
食べやすいのも嬉しいポイント◎
ぜひ、
作ってみてくださいね
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管理栄養士ゆきぼむ
ココットでお手軽♪アスパラとトマトのパンキッシュ
食パンで作るお手軽キッシュ♡ 土台の生地作りが不要なので 思い立ったときにすぐ作れますよ。 ウインナーの旨味に アスパラガスの香りが美味しい♫ 食パン1枚で1個作れるので 食べやすいのも嬉しいポイント◎
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