おはようございます
今日は、
包丁も火も使わず
簡単にできちゃう魚料理を
紹介します
鮭とキャベツのヨーグルト味噌ソース
(2人分)
生鮭 2切れ
酒 適量
塩こしょう 適量
千切りキャベツ 150g
プレーンヨーグルト 大さじ2
白すりごま 小さじ2
みそ 小さじ1
ごま油 小さじ1
<下準備>
・生鮭に塩、こしょうをふっておく。
生鮭を並べる。
2⃣生鮭にごま油をかけ、
ふんわりとラップをして
レンジ600Wで5分ほど加熱する。
3⃣プレーンヨーグルト、
白すりごま、みそを混ぜ合わせ、
2にかける。
鮭の旨味にキャベツの甘さと
ヨーグルト味噌ソースが
相性ばっちり
レンジにお任せで簡単に
できあがります。
ヘルシーなのにコク旨な
ヨーグルト味噌ソースをかけるだけで、
たんぱく質も野菜もとれて
満足感のあるメイン料理になりますよ
今後、ショクブンで
ミールキットになる予定です。
ぜひ、そちらも
チェックしてみてくださいね
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