おはようございます
今日は、
大根で作るピリ辛ナムルを
紹介します
やみつき♡大根のピリ辛ナムル
（2人分）
大根 1/4本(250～300g)
塩 小さじ1/2
白ごま 小さじ2
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/2(すりおろし)
コチュジャン 小さじ1/2～
1⃣大根は1～1.5cm角に切り、
塩をふって10分ほどおいてから
水分をしぼる。
2⃣ボウルに白ごま、ごま油、しょうゆ、砂糖、
酢、にんにく、コチュジャンを合わせ、
大根を加えて和える。
ポリポリ♩
お箸が止まらなくなっちゃう
やみつきの美味しさです
にんにくやごま油の香りに
コチュジャンのピリ辛がアクセント
食欲そそる味わいで、
おつまみにもぴったりですよ。
ささっとできて作り置きもできるので
もう一品ほしいときにもおすすめ◎
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
やみつき♡大根のピリ辛ナムル
ポリポリ♩ お箸が止まらなくなっちゃう やみつきの美味しさです♡ にんにくやごま油の香りに コチュジャンのピリ辛がアクセント♪ 食欲そそる味わいで、 おつまみにもぴったりですよ。 ささっとできて作り置きもできるので もう一品ほしいときにもおすすめ◎
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