おはようございます
今日は、
やさしい味わいの
甘酒きなこクッキーを紹介します
やさしいおやつ♡甘酒きなこクッキー by 管理栄養士ゆきぼむ
やさしいおやつ♡
甘酒きなこクッキー
（約15枚）
薄力粉 50g
きなこ 20g
片栗粉 10g
砂糖 10g
塩 ひとつまみ
米油 10g
米麹甘酒（2倍濃縮） 30g
＜下準備＞
・オーブンを170℃に予熱しておく。
1⃣ボウルに薄力粉、きなこ、
片栗粉、砂糖、塩を入れて、
泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。
2⃣ボウルに米油を入れ、
ゴムベラで切るように混ぜて
ポロポロにしてから、
米麹甘酒（2倍濃縮）を加えて
さらに切るように混ぜる。
3⃣生地をまとめてラップで挟み、
めん棒で3mmの厚さに伸ばす。
4⃣型抜きし、
クッキングシートを
敷いた天板に並べて、
170℃で12～15分焼く。
お子さまにもおすすめの
カラダにやさしいおやつ
卵もバターも不使用の
ヴィーガン仕様です。
油も控えめで、
罪悪感なく楽しめるのも
嬉しいポイントです
とっても簡単にできあがるので
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
やさしいおやつ♡甘酒きなこクッキー【卵・乳不使用】
やさしい味わいの甘酒きなこクッキー♩ 材料を混ぜ合わせるだけで とっても簡単にできあがる カラダにやさしいおやつです。 卵もバターも不使用のヴィーガン仕様。 油も控えめなので、 罪悪感なく楽しめますよ♡ お子さまのおやつにもおすすめ。
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