おはようございます
今日は、
バレンタインにもおすすめの
チョコスイーツを紹介します
【#フーディストの手作りバレンタイン2024】
ふわふわ♡
ココットチョコケーキ
（直径7cmココット：2個）
チョコレート 30g
無塩バター 15g
ココアパウダー 大さじ1
卵 1個
砂糖 15g
薄力粉 5g
粉糖 適量
＜下準備＞
・卵は室温に戻しておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
1．チョコレートは刻み、
無塩バターと一緒に
耐熱容器に入れ、
レンジ600Wで30～40秒加熱する。
※溶けるまで加熱時間を
10秒ずつ追加してください。
2．1にココアパウダーを
加えて混ぜ合わせる。
3．卵に砂糖を加えて、
ハンドミキサーで
白くもったりするまで泡立てる。
4．2を加えて、
均一になるよう混ぜ合わせる。
5．薄力粉をふるい入れ、
ゴムべらでさっくりと
混ぜ合わせる。
6．ココットに生地を流し、
170℃で15～18分焼く。
7．粉糖をふる。
ココットで作る
お手軽チョコケーキです
焼き立ては
ふわっと軽いスフレのようで
冷やして食べると
しっとり濃厚
生クリームは不使用。
ずっしり重すぎないので
甘いものが苦手な人にも
おすすめです◎
チョコやバターが
たっぷりすぎるのはちょっと…
という方にも、
罪悪感控えめで
楽しんでいただけるよう
考えました
バレンタインの贈り物にも
ぴったりですよ。
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
ふわふわ♡ココットチョコケーキ
ココットで作るお手軽チョコケーキです♡ 焼き立てはふわっと軽いスフレのようで 冷やして食べるとしっとり濃厚。 生クリームは不使用。 ずっしり重すぎないので 甘いものが苦手な人にもおすすめです◎ チョコやバターがたっぷりすぎるのはちょっと… という方にも、 罪悪感控えめで楽しんでいただけるよう考えました。 贈り物にもおすすめです♩ バレンタインにいかがですか？
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