おはようございます
今日は、
アボカド好きさんに捧ぐ！
まるごとアボカドグラタンを
紹介します🥑
まるごと♡
えびアボカドグラタン
（2人分）
アボカド 1個
むきえび 6尾(約60g)
酒 小さじ2
ミニトマト 2個
マヨネーズ 小さじ2
塩 適量
黒こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量
1．むきえびに酒をふり、
ふんわりとラップをして
レンジ600Wで
40～50秒加熱する。
2．アボカドは種に沿って
縦に一周切り込みを入れ、
半分に割って種を取り除き、
実を取り出して
スプーンでざっくりほぐす。
ミニトマトは4つに切る。
3．アボカド、むきえび、マヨネーズ、
塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。
※アボカドは好みの潰し加減にする。
4．ピザ用チーズをかけ、
チーズが溶けてこんがりするまで、
トースターで7～8分焼く。
『えび×アボカド』の
間違いない組み合わせ
クリーミーなアボカドがたっぷりなので
マヨネーズは控えめでも
しっかり美味しい。
アボカドの良質な油が
とれるのも嬉しいポイントです
ぷりぷりのえびと濃厚なアボカドに
トマトの爽やかな酸味がアクセントに♩
アボカドとマヨネーズだと
ちょっとこってりしがちですが、
トマトがプラスされることで
食べやすくなっています
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
まるごと♡えびアボカドグラタン
アボカド好きさん大満足！ まるごとアボカドで作るクリーミーグラタン♡ 『えび×アボカド』の間違いない組み合わせです。 クリーミーなアボカドがたっぷりなので マヨネーズは控えめでもしっかり美味しい。 アボカドの良質な油がとれるのも嬉しいポイントです◎ ぷりぷりのえびと濃厚なアボカドに トマトの爽やかな酸味がアクセントに♩ こってりしすぎず食べやすくなっています。
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