おはようございます
今日は、
スタミナ満点！
チャーハンレシピを紹介します。
食欲そそる味わいで
満足感もばっちり！
にんにく香る
ガーリックチャーハンです
スタミナ満点♡
牛肉と長ねぎのガーリックチャーハン
（2人分）
ごはん 300g(茶碗2杯)
牛こま切れ肉 120g
長ねぎ 1/2本(約50g)
にんにく ひとかけ
卵 2個
サラダ油 適量
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
ごま油 適量
1．長ねぎは輪切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、
溶きほぐした卵を入れて
半熟状態にし、
取り出しておく。
3．フライパンににんにく、
ごま油を弱火で熱し、
香りが立ったら牛こま切れ肉を入れ、
塩をふって中火で炒める。
4．肉に焼き色がついてきたら
長ねぎを加えて炒める。
5．ごはんを加えてほぐしながら炒め、
卵を戻して、
しょうゆ、みりん、黒こしょうを
加えて炒め合わせる。
たんぱく質がとれる牛肉、卵に、
疲労回復効果が期待できる
にんにくがたっぷり♪
牛肉はたんぱく質だけでなく
鉄分も豊富。
さらに、
にんにくは鉄分の吸収を
助けてくれるので
『牛肉×にんにく』は
おすすめの組み合わせなんです
ご飯少なめでも食べ応えがあるので
チャーハンは食べたいけど
糖質オフしたい…
という方にもおすすめ。
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
スタミナ満点♡牛肉と長ねぎのガーリックチャーハン
食欲そそる味わいで満足感もばっちり！ にんにく香るスタミナ満点チャーハンです♡ たんぱく質がとれる牛肉、卵に、 疲労回復効果が期待できるにんにくがたっぷり♪ 牛肉はたんぱく質だけでなく鉄分も豊富。 さらに、にんにくは鉄分の吸収を助けてくれるので 『牛肉×にんにく』はおすすめの組み合わせなんです◎ ご飯少なめでも食べ応えがあるので チャーハンは食べたいけど糖質オフしたい… という方にもおすすめ。
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