おはようございます
今日は、
10分もあれば
ささっ！とできちゃう
ふわふわ卵スープの
レシピを紹介します
ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ by 管理栄養士ゆきぼむ
10分で完成！
ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ
（2人分）
ほうれん草 2株(約50g)
しめじ 1/2袋(約50g)
卵 1個
鶏がらスープの素 大さじ1/2
水 300ml
しょうゆ 小さじ1/2
黒こしょう 適量
1．ほうれん草はざく切りにする。
しめじは石突きを落としてほぐす。
2．鍋に鶏がらスープの素、
水を入れて熱し、
煮立ったらほうれん草、
しめじを加える。
3．ひと煮立ちしたらしょうゆを加え、
溶き卵を流し入れて
ふわふわに仕上げる。
4．器に盛り、
黒こしょうをふる。
ほうれん草の
やさしい甘さがポイント
シンプルな味付けですが、
間違いない美味しさです♩
ほうれん草もしめじも
すぐに火が通るので
あっという間に
できあがりますよ
ぜひ、
作ってみてくださいね
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管理栄養士ゆきぼむ
10分で完成！ほうれん草としめじのふわふわ卵スープ
ささっ！とできちゃう ふわふわ卵スープです♡ ほうれん草もしめじもすぐに火が通るので あっという間にできあがりますよ。 ほうれん草のやさしい甘さがポイント◎ シンプルな味付けですが、 間違いない美味しさです。
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