おはようございます
今日は、
お正月に余った
お餅の消費におすすめ！
お餅で作るカルボナーラを
紹介します
【お餅アレンジ】
とろ～り♡お餅deカルボナーラ
（1人分）
切り餅 2個
ベーコン 1枚
たまねぎ 1/4個(約50g)
牛乳 100ml
塩 適量
オリーブオイル 適量
卵黄 1個
粉チーズ 小さじ2
黒こしょう 適量
1．切り餅は1cm幅の棒状に切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
たまねぎは薄切りにする。
2．フライパンにオリーブオイルを熱し、
ベーコン、たまねぎを炒める。
3．たまねぎがしんなりしてきたら、
餅、牛乳、塩を加えて、
餅がやわらかくなるまで3分ほど煮る。
4．器に盛り、
卵黄をのせて、
粉チーズ、黒こしょうをふる。
とろ～りお餅を
カルボナーラ風に仕上げました♩
卵黄を絡めながら
いただきましょう
シンプルな味付けでも
間違いない美味しさ。
とっても簡単にできるので
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
【お餅アレンジ】とろ～り♡お餅deカルボナーラ
お餅アレンジにおすすめ◎ とろ～りお餅をカルボナーラ風に仕上げました。 シンプルな味付けでも間違いない美味しさ♡ 卵黄を絡めながらいただきましょう♩
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