おはようございます
今日は、
ぷちぷち♩
もち麦入りの食べるスープを
紹介します
ダイエット◎もち麦の鶏塩こうじスープ by 管理栄養士ゆきぼむ
【冬の味覚を楽しめる料理大募集】
ダイエット◎
もち麦の鶏塩こうじスープ
（2人分）
鶏もも肉 1/2枚(約150g)
塩こうじ 大さじ1
もち麦 50g
長ねぎ 1/2本(約50g)
しょうが 2枚(薄切り)
水 400ml
黒こしょう 適量
1．鶏もも肉は1.5cm角程度に切り、
塩こうじに漬ける。
（できれば1時間以上。）
長ねぎは斜め薄切りにする。
しょうがは千切りにする。
2．鍋に鶏もも肉、しょうが、
水を入れて火にかけ、
煮立ったらアクを取り、
もち麦を入れて10分煮る。
3．長ねぎを加えて5分煮て・・・
黒こしょうをふる。
塩こうじに漬けた鶏と具材を煮るだけで
とっても簡単にできますよ。
シンプルですが旨味がたっぷり！
ねぎやしょうがの香りが食欲そそる
栄養満点のぽかぽかスープです。
もち麦は食感が楽しめて腹持ちも良く
食物繊維も豊富なので
ダイエット中にもおすすめ◎
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
ダイエット◎もち麦の鶏塩こうじスープ
ぷちぷち♩もち麦入りの食べるスープ♡ 塩こうじに漬けた鶏と具材を煮るだけで とっても簡単にできますよ。 シンプルですが旨味がたっぷり！ ねぎやしょうがの香りが食欲そそる 栄養満点のぽかぽかスープです。 もち麦は食感が楽しめて腹持ちも良く 食物繊維も豊富なので ダイエット中にもおすすめ◎
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