おはようございます
今日は、
紫芋パウダーで手軽に作れる
プリンレシピを紹介します
濃厚♡紫芋のアーモンドミルクプリン by 管理栄養士ゆきぼむ
とろ～り濃厚♡
紫芋のアーモンドミルクプリン
（2人分）
アーモンドミルク（無糖） 200ml
紫芋パウダー 12ｇ
砂糖 25g
ゼラチン 3g
冷水 大さじ2
黒蜜 お好みで
生クリーム お好みで
＜下準備＞
・冷水にゼラチンをふり入れて
ふやかしておく。
1．紫芋パウダー、砂糖を小鍋に入れて混ぜ、
アーモンドミルク（無糖）を
少しずつ加えながら溶く。
2．弱火で温めながら混ぜ、
60℃程度になったら火を止めて、
ゼラチンを加えてよく溶かし混ぜる。
3．漉しながらボウルなどに流し、
氷水で冷やしながら混ぜる。
4．とろみがついてきたら容器に流し、
冷蔵庫で冷やし固める。
5．お好みで
生クリームや黒蜜をかける。
何もかけずにそのままでも
しっかり美味しいですよ♩
紫芋のほっこりする甘さと
アーモンドミルクのコクで
満足感のある味わいです
濃厚なめらか、
とろけるようなくちどけです
アーモンドミルクを使用しているので
コクがあり濃厚な味わい。
美容に嬉しい栄養も
たっぷりですよ◎
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管理栄養士ゆきぼむ
とろ～り濃厚♡紫芋のアーモンドミルクプリン
紫芋パウダーで手軽に作れるプリン♡ くちどけなめらかでとろけるような美味しさです。 アーモンドミルクを使用しているので コクがあり濃厚な味わいになっています。 美容に嬉しい栄養もたっぷりですよ◎ ゼラチンで作れるので 材料を合わせて冷やし固めるだけで あっという間にできあがり♩ お菓子作り初心者の方でも 気軽に作れるスイーツです。
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