おはようございます
今日は、
オートミールで作る
ヘルシーリゾットのレシピを
紹介します。
レンジだけで
とっても簡単にできますよ♩
とろたま入り♡
ベーコンとしめじの
オートミールトマトリゾット
（1人分）
オートミール 30g
ベーコン 1枚
しめじ 30g
卵 1個
トマトジュース 200ml
にんにく 1～2cm(チューブ)
カレー粉 小さじ1
コンソメ 小さじ1/2
塩 適量
ピザ用チーズ 大さじ1
黒こしょう 適量
ドライパセリ 適量
1．ベーコンは1cm幅に切る。
しめじは石突きを落としてほぐす。
2．耐熱容器にオートミール、
トマトジュース、にんにく、カレー粉、
コンソメ、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、
ベーコン、しめじを加えてざっと混ぜる。
3．真ん中を少しくぼませて卵を割り入れ、
黄身に爪楊枝で数カ所穴を開け、
ふんわりとラップをして
レンジ600Wで3分半〜4分加熱する。
4．ピザ用チーズをかけて
ふんわりとラップをし、
レンジ600Wで20～30秒加熱する。
5．器に盛り、黒こしょう、
ドライパセリをふる。
とろ～っと半熟卵入りの
トマトリゾット
ほんのり香るカレー粉が
隠し味になっていて、
食欲そそる美味しさです
トマトジュースを使用するので
手軽に栄養がとれるのも嬉しいポイント◎
ヘルシーだけど満足感ばっちりなので、
ダイエット中にもぴったりですよ。
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
とろたま入り♡ベーコンとしめじのオートミールトマトリゾット
オートミールで作るヘルシーなリゾット♡ レンジでチンするだけで簡単にできちゃいますよ。 とろ～っと半熟卵入りのトマトリゾット。 ほんのり香るカレー粉が隠し味になっていて、食欲そそる美味しさです。 トマトジュースを使用するので手軽に栄養がとれるのも嬉しいポイント◎ ヘルシーだけど満足感ばっちりなので、ダイエット中にもぴったりですよ。
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