おはようございます
今日は、
小麦粉不使用！
オートミールで作る
グルテンフリーの
スコーンレシピを紹介します
サクほろっ♫
グルテンフリーの
オートミールスコーン
（小さめ6個分）
オートミール 60g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 3g
塩 ひとつまみ
無調整豆乳 30g
砂糖 15g
米油 10g
＜下準備＞
・オーブンを170℃に予熱しておく。
・オートミールをミルなどで粉状にしておく。
1．ボウルにオートミール、アーモンドプードル、
ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。
2．無調整豆乳、砂糖、米油をボウルに入れ、
砂糖が溶けて油が乳化するよう、
泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3．2に1を加え、
ゴムベラで混ぜて生地をまとめる。
4．生地を1.5cm厚さに伸ばし、
6つにカットして
クッキングシートを敷いた天板にのせ、
170℃で15～20分焼く。
サクッとほろっと食感が美味しい
やさしいおやつです
小麦粉不使用なので、
混ぜ方に注意したり
生地を休ませたりする必要もなし♩
材料を混ぜ合わせるだけで
焼くまで10分もあれば
あっという間にできあがりますよ
油も砂糖も控えめなので、
ダイエット中にもおすすめ◎
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
サクほろっ♫グルテンフリーのオートミールスコーン
オートミールで作るグルテンフリー＆ヘルシーなスコーン。 サクッとほろっと食感が美味しい、やさしいおやつです♫ 焼くまで10分！ 材料を混ぜ合わせるだけであっという間にできあがります。 小麦粉不使用なので、混ぜ方に注意したり生地を休ませたりする必要もなし♩ お菓子作り初心者の方でも簡単に作れますよ。 油も砂糖も控えめなので、ダイエット中のおやつにもおすすめ◎
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