おはようございます
今日は、
レンジだけで完成する
簡単ヘルシーな一品を紹介します
【腸活】レンジで完成！
鮭とまいたけのヨーグルト味噌ソース
（2人分）
生鮭 2切れ
塩 適量
こしょう 適量
酒 大さじ1
たまねぎ 1/4個(約50g)
まいたけ 1/2袋(約50g)
ヨーグルト 大さじ3
味噌 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
黒こしょう お好みで
＜下準備＞
ヨーグルト、味噌、オリーブオイルを混ぜ合わせておく。
1．生鮭は一口大に切り、塩、こしょうをまぶす。
たまねぎは薄切りにする。
まいたけは手でほぐす。
2．耐熱容器にたまねぎを広げ、
鮭をのせて酒をふる。
3．まいたけをのせ、
ふんわりとラップをして
レンジ600W3～4分加熱する。
4．水分を軽く捨て、
合わせたソースを絡める。
5．器に盛り、
お好みで黒こしょうをふる。
鮭とまいたけの旨味に、
ヨーグルト味噌のまろやかなソースが
美味しい一品です
『きのこ×ヨーグルト×味噌』
という、
腸活にもおすすめの組み合わせ◎
レンジでチンしてソースを絡めるだけなので
簡単＆ヘルシーに楽しめますよ♫
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
【腸活】レンジで完成！鮭とまいたけのヨーグルト味噌ソース
鮭とまいたけの旨味に、 ヨーグルト味噌のまろやかなソースが美味しい一品です♡ 『きのこ×ヨーグルト×味噌』 という、 腸活にもおすすめの組み合わせ◎ レンジでチンしてソースを絡めるだけで完成するので 簡単＆ヘルシーに楽しめますよ♫
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