念願の
青山ファーマーズマーケットへ
ジャンフランコから表参道へ。
青山ファーマーズマーケットに
やってきました
BRØD
一番の目的はここ！
念願のBRØDへ
VANERに行きそびれて涙し、
こちらのお店の存在を知って歓喜し、
やっと来れました
デンマークなど北欧のお菓子を
取り揃えた広尾のパン屋さん。
地元のオーガニック食材を使用し、
市販の酵母、添加物、化学強化剤は一切不使用。
栄養価も高く風味豊かなパンやお菓子が
楽しめます
いつもインスタで見ていた
魅力的なパンが目の前に…
全部買いたいくらい
どれも美味しそうでした。
いろいろ試食もいただきながら
厳選した3つを
HEIMDAL
ライ麦100%のパン。
旨味がぎゅっ！と
つまっていて、
薄くスライスして
オリーブオイルと合わせるのが最高
Vaner Raisin Bread
ヴァーネルにもあったレーズンパン。
この姿に出会えて嬉しい
フルーティーなレーズンと
噛みしめるほどに美味しい
生地がたまらない。
チャイスコーン
ヴィーガンバターを使用したスコーン。
ピリッ！としっかり
スパイスがきいていて美味しい
北欧スタイルの本格的な
サワードウが味わえて
しあわせでした。
また広尾のお店にも行きたいな
こちらも公開中・・・
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