おはようございます
今日は、
ホットケーキミックスで簡単に作れる
ミニマフィンのレシピを紹介します
HMで簡単♫
チョコチップミニマフィン
（ミニマフィン型10~12個）
ホットケーキミックス 80g
卵 1個
米油 25g
砂糖 20g
プレーンヨーグルト 30g
チョコチップ 30g
＜下準備＞
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・型を準備しておく。
1．ボウルに卵を割りほぐし、
米油を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
2．砂糖、プレーンヨーグルトも
加えてよく混ぜ合わせる。
3．ホットケーキミックスを加え、
ゴムベラで切るように混ぜ、
チョコチップの2/3(20g)を加えて混ぜる。
4．型に生地を流し、
残りのチョコチップ(10g)をトッピングし、
180℃で15分焼く。
材料をどんどん混ぜ合わせるだけで完成♫
あっという間にできあがる
チョコチップマフィンです
バター不使用で油は控えめ。
ふわっと軽い仕上がりなので
ずっしりマフィンが苦手な方にも
おすすめですよ
ぜひ、
作ってみてくださいね
Nadiaでレシピ公開中・・・
管理栄養士ゆきぼむ
HMで簡単♫チョコチップミニマフィン
材料をどんどん混ぜ合わせるだけで完成♫ あっという間にできあがるチョコチップマフィンです。 バター不使用で油は控えめ。 ふわっと軽い仕上がりなので、ずっしりマフィンが苦手な方にもおすすめです◎
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