おはようございます
夏が旬のゴーヤを使った
サラダレシピを紹介します
材料２つ！食欲そそる味♡
ゴーヤとツナのカレーマヨサラダ
（2人分）
ゴーヤ 1/2本（100g程度）
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
ツナ缶(油漬け) 1缶（70g）
マヨネーズ 大さじ1強
カレー粉 小さじ1
にんにく(チューブ) 2~3cm
塩 少々
黒こしょう 少々
＜下準備＞
・ゴーヤは縦半分に切って
種とワタを取って薄切り(2~3mm)にし、
塩、砂糖をもみ込んで10分ほどおく。
1．塩もみしたゴーヤをさっと湯通しし、
しっかりと水気をとる。
2．軽く油を切ったツナ、
マヨネーズ、カレー粉、にんにくと
ゴーヤを混ぜ合わせ、
塩、黒こしょうで味をととのえる。
ゴーヤが苦手でも
美味しく食べられる
カレーマヨ味。
ツナの旨味と
しっかりカレー味で
ぱくぱく食べられます
ゴーヤの苦みが好きな方は
砂糖なしで下処理し
厚めに切ると
よりゴーヤらしさを感じられますよ
ゆきぼむ
材料２つ！食欲そそる味♡ゴーヤとツナのカレーマヨサラダ
栄養満点のゴーヤをもりもり食べられるサラダ。ゴーヤが苦手でも美味しく食べられるカレーマヨ味です。 ツナとゴーヤだけなのに満足感ばっちり！ツナの旨味としっかりカレー味で、ぱくぱく食べられますよ♪
Nadiaでレシピ公開中
栄養満点のゴーヤを
もりもり食べられるサラダ。
ぜひ、
作ってみてくださいね
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