おはようございます
今日は卵・乳不使用の
スコーンレシピを紹介します♪
全粒粉スコーン
薄力粉 80g
全粒粉（強力） 20g
ベーキングパウダー 2g
塩 少々
米油 20g
無調整豆乳 30g
メープルシロップ 15g
＜下準備＞
・オーブンを200℃に予熱しておく。
1．ボウルに薄力粉、全粒粉、
ベーキングパウダー、塩を入れ
菜箸でぐるぐると混ぜる。
2．米油を加え、
菜箸でぐるぐると混ぜ
ぽろぽろの状態にする。
3．無調製豆乳、メープルシロップを加え
ゴムベラで切るように混ぜながら
生地をまとめていく。
※切って重ねて押さえながら
練らないようにする。
4．四角にまとめてラップで包み
冷蔵庫で冷やす。
5．4つにカットし
オーブンシートを敷いた天板に並べ
200℃で15分焼く。
こんがり焼きあがりました
Nadiaでも公開しているので
ぜひ、チェックしてくださいね
ゆきぼむ
卵・乳不使用！ワンボウルで混ぜるだけの簡単♡全粒粉スコーン
卵も乳製品も不使用です。ワンボウルで材料を混ぜるだけで簡単にできあがり！全粒粉入りなので、香ばしく旨味のあるスコーンです。栄養面もUPでヘルシー♡
こちらも公開中・・・
いつもありがとうございます！
応援、励みになります
