「茨城フードセレクション審査会×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加中・・・
「茨城県産無農薬で育てた野菜セット7品目」を
モニタープレゼントしていただきました
にんじんや白菜、カリフラワーetc...
無農薬で育てられたパチャママ農園の
安全安心のお野菜たちです
今回は、
この大きく立派なカリフラワーを使用しました
なったまカリフラワー
カリフラワー・・・1/4株
納豆・・・１パック
卵黄・・・1個
刻みねぎ、白ごま・・・適量
しょうゆ・・・適量
1⃣カリフラワーは小房に分けてゆでる
2⃣カリフラワーを荒く刻み
納豆、卵黄をのせる
3⃣刻みねぎ、白ごまをトッピングして
しょうゆをかける
納豆卵かけご飯・・・？
と思いきや、
カリフラワーです
ご飯の代わりにカリフラワーを。
程よいコリッと食感と優しい味わいに
納豆×卵黄の無敵の組み合わせが
絶妙なバランスの一品です
卵黄をつぶしてぐるぐる混ぜて食べると
なんとも不思議な美味しさ
ヘルシーなのに食べ応えばっちり
栄養もしっかりとれるので
ダイエットやあと一品ほしいときetc...
おすすめです
茨城県と言えば納豆
納豆と茨城県産野菜を合わせた
『THE★茨城メニュー』
ぜひ、作ってみてください
