3時頃の到着だったのでだいぶ少なくなっていましたが
お客さんもいなかったのてゆっくり選べました。
気さくなシェフにいろいろ教えていただきながら厳選。
逆にもっと種類が多い時間帯だったら
永遠に選べなかったかも
笑
どれも美味しそうすぎて・・・
パルミジャーノレッジャーノ
36ヶ月熟成された貴重なパルミジャーノレッジャーノを使用。
バリッ、もちっ、なハード系生地にチーズの芳醇な香り
本日のパン
その時々でナッツやドライフルーツが変わるそう。
見るからに大好きなゴツゴツ。
たっぷりのナッツとドライフルーツがつまった生地。
3~4日置いておいても大丈夫と言われたので
「ゆっくり味わおう~♪」
と思っていましたが、
もちろん翌日には完食でした。笑
期待を裏切らない最高のクオリティ。