サーモンスープ | Bokunin

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Diary

フィンランドを思い出し、サーモンスープを作ってみた。
材料は北海道の鮭ですが…


ダシが出るかと思い、骨もつけてサーモンを入れたのだが…
食べるときに骨がじゃまだ。

今度作るときは、骨は取って入れます。