サーモンスープフィンランドを思い出し、サーモンスープを作ってみた。材料は北海道の鮭ですが…ダシが出るかと思い、骨もつけてサーモンを入れたのだが…食べるときに骨がじゃまだ。今度作るときは、骨は取って入れます。