牡蠣の季節ですね。
先日、オイスターバーで牡蠣を食べてきました。
本当は生牡蠣食べ放題コースをと、考えていたのですが。
今年は需給量が安定しないとの事で、食べ放題コースは有りませんでした。
残念！
私は、生牡蠣は好きなのですが…
火を通した牡蠣は苦手でして。
ひたすら生牡蠣を注文してました。
写真は最初の一枚だけ・・・
北海道産のクリーミーなものから、三重やオーストラリアのあっさりしたものまで
美味しく頂ました。
年に一度とは言わず、食べたいものですね。