お越しいただきありがとうございます。
今日は、朝は曇り
でしたが、9時半頃からポツポツ雨
が降ってきて、やがて本降りに。。。
気温も朝のまんまで、上がらなくって、とっても寒い一日の我が家地方（埼玉県南東部）でした。
辛うじて、雪
には、なっていませんが、天気予報では、これから夜中に降るらしい
～❆～❆～❆～❆～❆～❆～❆～
今日は、先日Amazonで購入した、「ご飯炊き土鍋」が午前中に到着しました～
早速、お昼ご飯は、この土鍋でご飯を炊こう
▼こんな箱に入ってました
▼お～ぺん
蓋は、耐熱ガラスですね。
いちいち蓋をとって炊けてるかを確認しなくて済むので、良いですね～
▼全体は、こんな感じ
土鍋の厚みが半端ないくらい、分厚いです。
そこが美味しくご飯が炊ける理由らしい。ふむふむ
▼2合をセットしました
お米を洗って、30分以上吸水させます。
ザルにとって、水気をきって、土鍋に入れます。
2合の水加減をして、ガスコンロへ
▼中火で10分程で、ぐつぐつ泡立ってきました。
蓋に付いている笛が、ピーと鳴り出します。
笛が鳴ってから、1分程、そのまま炊き続けます。
おこげを作りたい場合は、笛が鳴ってから、3分程炊き続けます。
時間がきたら、火を止めて、15分程、蓋を開けないで、蒸らします。
▼出来上がり～
真っ白、ツヤツヤ～
素敵～
ご飯の炊けた美味しい匂い～
かき混ぜて天地しましょう。
▼お茶碗によそって、召し上がれ～
ん～～
激ウマ
少し固めな感じで好みの硬さです。
炊飯器より炊き立てのご飯の香りが素晴らしいです。
2合じゃ足りなくて、旦那と奪い合いになってしまったので、
明日は、3合炊くことにしよ～
吹きこぼれもなく、火加減調整もなく、とっても簡単に素晴らしく美味しいご飯が炊けました。
うん
買って正解です
お値段は、Amazonで、￥6000-くらいでした。
最後までご覧いただき、ありがとうございました