おばあちゃんからのおすそ分けで晩ごはん、酢納豆 | 摂食障害を克服~パンやお菓子作りな日々♡夢に向かって~

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14歳で摂食障害になり、
今は克服して趣味のパンやお菓子・料理作りの記録として。


こんばんは

見にきてくださりありがとうございます。





昨日(深夜)の晩ごはんに続き、
今日も一応な晩ごはん?をアップします。

でもこの晩ごはんも遅くから用意して作り、
食べ出したのが遅かったし
時間をかけて食べていたので
また日をまたいでになりますけどあせ2



何回も言ってますが、
この約半年でほんとに色々食べれる様になり
食べる量も増えてきて。

間食も多く、甘いのも食べてるから体重が増えてきているのも当たり前で…
週1で測る体重測定がむっちゃ怖いですパステル


太っているのも確実でむっちゃショックですが、
それでもかなり体力が付いたし
うろちょろ動き回れる様にもなり!


我慢するのは今だけだと思うから
ここを乗り越えたら更にやりたい事も出来るはずだしは?




そこで食べるのは食べてるけど、
まだひっそり食べていたり食べる時間も不規則だから、
次の目標が家族と一緒にご飯を食べる!ですはーと2



普通の食事が食べれてない頃は
こんにゃくにふりかけをかけて
数回に分け時間をむっちゃかけて食べていて、
もちろん家族ともバラバラで食事を。

でもこうして色々食べ出してきたら
今度は以前みたいにみんなと一緒に食べたいなって音符

まだ同じ食事内容は無理だけど
自分で作ったのでも一緒に食べたら
1人で食べているより全然いいですしねキラキラ3


その事をお母さんに話したら
お母さんも「いいやん!絶対そっちの方がいいし一緒に食べる方が楽しいよ」と言ってくれてにこ


そう思い付いたのはこの2.3日前で、
昨日アップしたのから意識してました。


でもすぐには無理なんで、
みんなが食べ終わった後に私も作って食べるからまだ結局は1人での食事になります…


 
まぁ自分で用意して食べるだけでも
むっちゃかなり進歩したと思うから、
みんなと一緒に食べるのは徐々にでいいかなってマルキラ☆



んで、
昨日からこの深夜にかけて作って食べたのは、
蒸し野菜煮物卯の花卵焼き酢納豆サラダです

作ったっていうか
温めたりしただけなんですけどね(笑)


野菜を欲しているので野菜中心に。



蒸し野菜(キャベツ&白菜)は昨日と同じ湯豆腐にしようと思ってましたが、
他にいっぱいあったから野菜だけで。



煮物はおばあちゃんが作ってくれたので、
私が食べるやろと1人分だけおすそ分けしてくれましたル・クルーゼ


おばあちゃんの煮物は大好きなんで美味しく召し上がりました!


卵焼きは弟のお弁当に入れたので、
私が「もしいいなら1切れ残しといて」と
お母さんに頼んだら残していてくれたので目玉焼き2

お母さんが作る卵焼きは甘い卵焼きで
小さい頃から食べてるから大好きですキラ
でもカロリーが気になるんで
1切れを大事に少しずつ食べましたまるちゃん風


卯の花は何か知らないけど
食べたことなくていきなり食べたくなって、
おばあちゃんに「おばあちゃんの卯の花食べたい」とリクエストしたんです。

でもおばあちゃんが、
「おから売ってないの。市販の粉のおからは美味しくないから、どうせやったら作るなら美味しい豆腐屋さんので作るね」って涙


作るのはいつか作ってくれるらしいので、
まずは食べたことないから
売っているのを食べてどんな味かって事で買ってきてくれました!

想像ではあんま味がしなくて美味しくないってイメージがあったけど、
結構美味しくておばあちゃんの卯の花を食べるのが楽しみキラキラ音符


サラダは色々野菜がミックスになっているのを買ってきてくれて、
それに適当に作ったドレッシングをかけて。


買ってきた1/3くらいかな?

かけたドレッシングは適当に、
ごま油・オリーブオイル・塩・砂糖・醤油をかけ回し。
適当に作ったのが以外と美味しく出来てサラダ


酢納豆はどこかのブログ記事で見かけ
調べてみたら色々いい事が書かれていて、
ダイエットにもいいみたいだから取り入れてみました!


納豆に、付属のタレの代わりにお酢を小1くらいかけて食べる様です。
お酢のおかげで納豆の臭い匂いが消され、
食べやすくなるみたいなパステル

晩ごはんに食べるのが効果あるらしく、
更にひきわり納豆がいいらしいから買ってきてもらって早速肉球

納豆は元々食べなかったけど
嫌いではないんで普通に食べれました。

どう効果が出るのか分かりませんが、
これからも食べ続けていって
ちょっとでもダイエット効果があればなって思います怒



これらを時間をかけてゆっくり食べてねご飯
ゆっくりでも残さず完食したら十分でしょう!



お母さんに「豪勢なご飯やね」って言われました。
野菜だらけでバッチリときら


前はこんにゃくにふりかけをかけて
時間をかけてちまちま食べていたから、
こうして野菜とかを食べている姿を見てすごく嬉しいみたいハート

今までだったら
こんにゃくだけを食べてるのを見てずっと心配していたとこを、
食べてるから「どれだけ安心しているか!」みたいならぶ②


私が「今、家族の中で一番食べていると思う」って言ったら、
「それだけ胃が大きくなって食べれる様になったって事やよ、今は蓄える時期やから大丈夫」と。

胃がでかくなったと言われむっちゃ悲しい気持ちには…
自分自身でも気付いているんですけどね。

これだけ食べていたら、そりゃ胃も大きくなりますようっ・・・
だから最近は食べても食べても満足しなく
沢山食べ後悔し…


分かってる事だけど
改めて他人に言われるとショックな思いになります…


でも今は頑張って食べて蓄え、
もっと元気になったら家族も安心するだろうし、
好きな事もいっぱい出来る様になったり
友達とも遠くに遊びに行けるから
もう少しの間辛坊です!



またこんな感じに
たまには晩ごはんを載せれたらなと思います♪





最後まで見てくださりありがとうございました
また見にきて下さいね