こんばんは
見にきてくださりありがとうございます。
今日もポカポカ暖かかったです
外に出て散歩などしたいところですが、今日は夕方頃からパン作りを始めていたのでそんな暇ありませんでした
しかも、パン作りの合間に弟のお昼ごはんも作っていたのでバタバタしてあっちもこっちもって感じです
お昼ごはんはレシピを見ながらですけど上手く作れたと思っていて、ボリュームもあり弟も満足してくれたようで
パン作りは、一番嫌な晩ごはん作りと被ってしまいお母さんが作れなくて、私が全て終わってからだったからいつもよりは少し遅い晩ごはんになってしまっていました
明日も仕事とかあるのに申し訳ないです
まぁ、後はのんびりするだけなのでゆっくりしたいと思います
いつかの、たぶん先々週だったかと思いますがお父さんの朝ごはんです
まだ先々週くらいまでは相変わらず色々作っていましたが、先週辺りから食パンの他に食べるのがあったのでトーストをしたのは1回くらいかな
こんな感じで作ってみたいっていうのはいっぱい考えているんですけど、お父さんと時間が合わなかったり私が寝たりしてなかなかです
私が寝る前に一応用意はしていたり、お父さんが適当にあるものをつまんだりしてました。
記事的には前後バラバラなんですが、以前先週分のは書いたのでその前辺りくらいのを今日は書きたいと思います
作ろうと思っていたのとは違うくなったんですけど、いきなりの思い付きで作ったりしましたが好評なのもありました
最初は作ろうと考えていたプリントーストです
いつだったかどこかで見かけて、とても斬新やなぁって思っていたのをプリンを見たらふと思い出し、好奇心で真似て作ってみました
使ったのは市販の、どこにでも売っている3連プリンを使いました
作り方もシンプルで、崩したプリンを食パンにのせ普通にトーストしたらいいだけです
食べたお父さん言わく以外と相性は悪くなかったようなんですけど、どうせならもう別々の方がいいって言ってました
なんですけど、温めたプリンは思っていたより美味しかったみたいです
デザートトーストならいいんじゃない？って
食パンに適当に崩したプリンをまばらにのせます。
お好きな加減でトーストするだけです
食べる時にプリンを落とさないように注意しながらかぶり付いて下さい！
使った食パンはお父さんが好きな4枚切りでしたが、このトーストは食パンは薄い方がいいらしいです
今回はプリンをのせただけですけど、のせる前に何か塗ったりしたらいいかな？
もしくは後から何かかけるとか？
次は冷蔵庫にあったありあわせで作ったやつです
鍋で使った餅がずっと冷蔵庫にあって早く消費した方がいいよねって思い、餅と相性のいいチーズと組み合わせて餅チーズトーストにしてみました
餅と言っても角餅とかじゃなくて、韓国の餅トックを使いました
鍋で使ってもまだだいぶ余っていたので、トーストにアレンジしてみましたよ
韓国のでも餅は餅なので、チーズとは相性バッチリだろうとスライスチーズをのせて焼いています
食パンにはケチャップを塗りましたが、マヨネーズと迷いどうか聞いたら「ケチャップの方が全体の相性が良くて、味も抜群！」って言っていたのでケチャップでよかったです
味はよかったんですが、何かシャキシャキ系の食感がほしかったようです
食パンはカリカリの餅は柔らかくてモチモチで、アクセントがほしかったんでしょうね
焼き加減は良くて、チーズがいい感じにとろけてバッチグーでした
食パンにケチャップを塗ったら餅を並べます。
スライスチーズをのせてトーストです
↓
チーズに焼き色も付き美味しそうな香りがしていました！
お餅だから薄くても結構お腹にはたまったみたいです
まだトックは残っているからあと数回は作れそうです
最後は急遽、作ろうと思っていたのとは違う予定変更で前日の晩ごはんに出てきたのをリメイクしたトーストです
おばあちゃんが作ってくれたいわしフライが余っていたから勿体無く、それをトーストに使ってみました
そのままドーンとのっけたから見た目がすごい斬新な仕上がりに
この1枚だけでもいわしは1匹半のせています
なのでとてもボリュームが出て、しかもポロポロして食べにくいとな
トーストにするのではなく、サンドにした方がよかったらしいです
そっちの方が安定してガブッと食べれるって。
キャベツはシャキシャキしてて味はバッチリだったみたいなんですけど
食パンにはソースを塗っときます。
トーストしたら千切りキャベツをのせて、切ったいわしものせます
仕上げにマヨネーズをかけて。
朝からこのボリュームたっぷりなのは食べきれなかったようで、半分くらい残してました
残ったのはお母さんが食べきっていましたよ
作りたいのは沢山考えてますが、時間がなかったり眠気に負けて作れなかったりして最近は全然出来ていません
食べるのは一応あるので朝ごはんは特に困りませんが、毎日同じになってしまうからそろそろまた作ってあげないとって思っています
今、少し眠気が襲ってきているんですけどまだ1食も食べていないので、少し食べてから寝ようと思います
最後まで見てくださりありがとうございました
また見にきて下さいね