材料 1人分
玉ねぎ２０ｇ スライス
油０．３ｇ
コーンポタージュの素１０ｇ
塩０．１ｇ
こしょう少々
青梗菜１０ｇ １㎝幅に切る
クリームコーン２０ｇ
生クリーム４ｇ
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作り方
①油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める
②水を加え煮立ったらクリームコーンを入れ青梗菜の軸を入れる
③ぬるま湯で溶いたコーンポタージュの素を加え塩、こしゅうで味を整える
④青梗菜の葉を入れ生クリームを入れひと煮たちさせる
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青梗菜の代わりにほうれん草、パセリなどでもいいよ。