水野晴郎氏、死去

「いやぁ、映画って本当にいいもんですね」映画評論家・水野晴郎が死去


俺が最後に姿を見たのは、「ケータイ刑事　銭形泪 」の特別版「シベリア超特急刑事 」だったと思う。
ちなみにシベ超は一度も見たことが無いんだけどね（汗）…いつか見てみようかな。

…故人のご冥福をお祈りいたします。

米粉のお好み焼きは食ってみたい（笑）

【コラム】　小麦高騰で注目度UP!“米粉”メニューは普及するか?


小麦粉の不足＆価格高騰が続く限り、手を打たないことにはどうにもならんからね。
もちろん小麦には米紛に無い「風味」があるし、その味に慣れきっている以上は出来る事なら米粉で代用ってのは色々難しい気がすると思うんだけどね。
でも無い事を嘆いても始まらないしね、米粉で代用出来るモンならどんどんやってみるべきかも。

揚げ物の衣には米粉でもいいと思うんだ、モスチキンの衣同様にクリスピーな食感が楽しめそう。
麺類も、ビーフンや東南アジアのラーメンで米粉の麺を使ってるから問題は無いだろう。
パンは…さすがに小麦粉抜きってのはありえないよなぁ（苦笑）、そもそもパンで無くなるわ（笑）。
とりあえず小麦粉と混ぜてみてどうなるかだなぁ。

いずれにせよここいらで、米（粉）をもっと見つめ直すいい機会かもね…とりあえず、米粉を使ったお好み焼きは食ってみたいかも（笑）。

本日は、彦根にて

本日は、彦根市 で一泊しております…伏見での仕事が終わって、そのまんま当地へ。
明日から長野県の諏訪へ行きますが、最近腰痛がぶり返してきたんで温泉にでも浸かりましょうかね…いや、ホントに腰が痛い（汗）。

ぢゃ、今日はこの辺で…かなり疲れたんでもう更新する気力が無い（汗）。
あ、写真は無しです…携帯で撮影した写真があまりにも無残で、とても他人に見せられるレベルじゃなかったんで（苦笑）。

本日は、伏見にて

本日は、京都市の伏見区 に滞在しております。
伏見といえば酒蔵の街として有名ですが、だからといって俺が酒蔵関係の仕事をしているとは限りませんがねぇ… w

写真は、伏見の「大手筋商店街 」の入口です。
何か東武東上線の大山駅 界隈に雰囲気が似てるかな…あっちの方がもっと長いけどね（笑）。

平仮名にした処で…

「栃木県」を「とちぎ県」に！　と議員


県名を平仮名にしたって、それは小手先としか思えないけどなぁ（苦笑）。
名前も大事なんだろうけどね、それ以上に如何に世間にアピールするかって事の方が大事だと思うけど…宮崎県みたいな成功例があるんだし、まぁ頑張って。