基本、ソース（中濃以上）

コロッケに何をかける？ソース４３％ 醤油２０％
（元ネタ＝http://www.yomiuri.co.jp/komachi/life/pop/20090529ok03.htm?from=navlk ）


基本ソース（中濃以上）ですけど、それはコロッケのタネに肉が多めに入っている時ですかね、
ただしタネがジャガイモ“のみ”で、しかも甘みを感じさせるような味付けの場合は「何もつけない」。

そういや最近まで実家の近所に総菜屋があって（それも俺が小学生の時の、同級生＝♀の店）、そこのポテトコロッケは非常に美味くて帰京する度に買ってたんですけどね。
しかし去年の暮に帰ってきた時には、既に店は無くなってしまったらしい…残念だ。 orz