最近の美味しい～

ﾏｲﾌﾞｰﾑな二品。




その
水茄子ときゅうりを刻んで、塩昆布(乾燥)と塩麹でﾓﾐﾓﾐしたの。

冷たくしたのを熱々ご飯にのせたらば、ご飯が何杯でもいけてまうっ！

水茄子の袋についていたﾚｼﾋﾟには、茹でたｵｸﾗも加えるって書いてあったんだｹﾄﾞ、私は入れない方が好みでした。

塩麹はｱﾚﾝｼﾞ。ｺﾞﾏとﾜｻﾋﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみました。




その
黒豆ﾖｰｸﾞﾙﾄ

なんのｺﾄはない、ﾖｰｸﾞﾙﾄに黒豆をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしただけ。

でも、黒豆は自分で煮るから甘さ控えめにできる。

で、快腸です。