誉められたからって訳ではないんだけど。
ここのところ、ちょっと 主婦業 にがんばっているので、残しておきたくなったのさ。
さてさて、今朝のおべんと
作り。
昨夜の下ごしらえを生かし
スコッチエッグ：衣をつけておいたから、少し多目の油を敷いた卵焼き器で火を通す。
ブロッコリーのごま和え：茹ででおいたブロッコリーにめんつゆといりゴマと小さめのちぎったのりを和える。
さつまいものミルク煮：そのままIn
プチトマト：彩に必須！
晩御飯
ステーキ：40%OFFのお肉
ポトフ：昨夜下ごしらえしてあった、ビーフシチューのルゥ入れる前のを取り分けて、ブイヨン入れてブロッコリーの残りと、プチトマトもIn！
なんか、あっしって、とってもよくできる主婦
っぽいぢゃん
と自己満足。
今夜のうちに明日の
おべんと
＆晩御飯の準備
ちなみに明日のおべんとは
親子丼：鶏とたまねぎを煮ておいた。明日は、火を入れて卵でとじるだけ～
きんぴらごぼう：昨日作った
炒め物：ブロッコリーの茎とシチュー用に買ったエリンギと、ちゃんちゃん焼風の舞茸を少し流用。
晩御飯は、なんちゃってちゃんちゃん焼
耐熱容器にありあわせの野菜を適当にIn.上に一口大に切った鮭を乗せておく。
出番がくるまで、冷蔵庫で待機。
調理する前に、合わせ味噌マヨを適宜ちらして、レンジでち～ん
ふふふふふ～働く主婦ぢゃ～ん
あ、洗濯モノ干すの忘れてた…
PS.ほんちゃん、また遊びにきてね。