ばんごはん

本日、頭痛により1日ﾂｶｲﾓﾉにならなかったあっし。

ばんごはんは、娘と夫がおでん(材料はあっしが買ってあった)を作った。

台所の2人が奮闘している会話が襖ごしに聞こえてくる。とっても楽しいから口を出さないでおく。

曰く
夫『茹で卵って何分茹でるの？』
娘『固さ次第じゃない？』
夫『大根って下茹でしなくちゃだめかな？』
などなど。



出来上がって…
おつゆは結構黒い。でも、練り物はよいお味。が、油抜きはしなかったこんにゃく、手綱にしてあった卵、良い色に染まっていたけど味はなし。大根、硬め味なし。極めつけの餅巾、おいなりさん用の味付油揚げを使ってあった普通の油揚げの存在に気づかなかったらしい…。

チルド室の牛すじには気付いたけれど、下ごしらえがわからなかったから、手付かず



はい、とても助かりました。大変お疲れ様&ご苦労様でしたm(__)m