スーダンで出会ったムハンマドに「 アフリカで暮らしてみたいんだよね 」と話したら‥‥
「 友達が使ってない家持ってるから借りて来てやろーか？ 」と、まるでTSUTAYAにDVDを借りに
行くような感覚でアッサリと家を借りてきてくれた優しい男、ムハンマド。
※スーダンで出会って仲良くなったムハンマド
だけど、アフリカでの料理の仕方が分からないとムハンマドに相談すると
彼は即答で「 大丈夫！僕が料理はやってあげるから！ 」と、心強い言葉を返してくれた。
だけど、その夜、彼が私に用意してくれた料理は 大 量 の ゆ で 卵 だった。
まー、作ってもらったんだから贅沢は言っちゃいけない。
きっとムハンマドも疲れていたのだろう‥‥私はそう思うことにした。
そして、翌朝――――――――――
まさかとは思っていたが、彼が私に作ってくれた朝食は昨夜と同じ、大量のゆで卵だった。
「 ナ ギ ！ ゆ で 卵 、 ま だ イ ッ パ イ 作 っ て る か ら ！ 」と、笑顔のムハンマド。
キッチンのデッカイ鍋の中には何十個もの卵がゴロゴロと入っていたのだが‥‥
私は「 何で泥水使ってるの！？！ 普通の水あるでしょ！？ 」と、彼を問い質した。
けど「 何でダメなの？ 汚いから？ でも、それなら大丈夫！ ちゃんと殻を剥いた後、洗ってる し！」と、
ムハンマドはアッサリと答えた。
（ もしや‥‥ ） とは思ったが、私の予感は的中した。
そう。
彼 は ゆ で 卵 の 殻 を 剥 い た 後 、 そ の 卵 を 泥 水 で 洗 っ て い た の だ 。
泥水で茹でて、食べる前に水で洗うと言うならばまだ分かるッ！！！！
けど、泥水で茹でて、卵の殻を剥いてから更に泥水で洗うのはどうなんだろーか。
以前、エチオピアでも食べる前に手を洗え！と言われ、泥水で手を洗わされたことがあったのだが
この場合、洗わない方が衛生的なんじゃなかろー‥‥と、私は思ってしまう。
そんな感じたことをムハンマドに話すと、ムハンマドはこう言った。
そ、そ、そーですよねー。
泥水と言えども、水に砂やら小石が混じって濁ったタダの水ですよねー。
お腹を壊すことくらい大したことないですよねー。
そんな感じで私を丸め込んだムハンマドがすかさず、泥水で紅茶をいれ始めたのは言うまでもない。
だけど、私は嫌いじゃないぜ～！アフリカ人のこういう大雑把な感覚ッ！
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彼は即答で「 大丈夫！僕が料理はやってあげるから！ 」と、心強い言葉を返してくれた。
だけど、その夜、彼が私に用意してくれた料理は 大 量 の ゆ で 卵 だった。
まー、作ってもらったんだから贅沢は言っちゃいけない。
きっとムハンマドも疲れていたのだろう‥‥私はそう思うことにした。
そして、翌朝――――――――――
まさかとは思っていたが、彼が私に作ってくれた朝食は昨夜と同じ、大量のゆで卵だった。
「 ナ ギ ！ ゆ で 卵 、 ま だ イ ッ パ イ 作 っ て る か ら ！ 」と、笑顔のムハンマド。
キッチンのデッカイ鍋の中には何十個もの卵がゴロゴロと入っていたのだが‥‥
私は「 何で泥水使ってるの！？！ 普通の水あるでしょ！？ 」と、彼を問い質した。
けど「 何でダメなの？ 汚いから？ でも、それなら大丈夫！ ちゃんと殻を剥いた後、洗ってる し！」と、
ムハンマドはアッサリと答えた。
（ もしや‥‥ ） とは思ったが、私の予感は的中した。
そう。
彼 は ゆ で 卵 の 殻 を 剥 い た 後 、 そ の 卵 を 泥 水 で 洗 っ て い た の だ 。
泥水で茹でて、食べる前に水で洗うと言うならばまだ分かるッ！！！！
けど、泥水で茹でて、卵の殻を剥いてから更に泥水で洗うのはどうなんだろーか。
以前、エチオピアでも食べる前に手を洗え！と言われ、泥水で手を洗わされたことがあったのだが
この場合、洗わない方が衛生的なんじゃなかろー‥‥と、私は思ってしまう。
そんな感じたことをムハンマドに話すと、ムハンマドはこう言った。
そ、そ、そーですよねー。
泥水と言えども、水に砂やら小石が混じって濁ったタダの水ですよねー。
お腹を壊すことくらい大したことないですよねー。
そんな感じで私を丸め込んだムハンマドがすかさず、泥水で紅茶をいれ始めたのは言うまでもない。
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