フキノトウって買ったことがなかったです。
食べたことがあるかどうかも怪しい、春の味覚。
スーパーで目に止まったのは、夫さんがいつも間違えていたから。
フキってあるじゃないですか。
スジの通ったフーキっ♪のフキ。
フキを炊いたのを食卓に出すと、
「フキノトウやーーー！」
って叫ぶ夫さん。
「ちゃうよ、フキよ」
というやり取りを2,3回はしていたので
フキノトウが目に入ったのだと思います。
買って天ぷらにしました。
加減もよく分からないまま調理したけど
「うま〜〜〜♡」
と、美味しそうに食べてくれたので何よりです。