ボヘミア梅

今日は、梅を漬けて軽く疲労困憊のボヘミアです。


ミュミュ～～ン
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ボヘミアは、小学校を卒業するときに学校から梅の木をもらいました。
いわゆる、記念樹、です。

このボヘミア梅、例年はそれほど実をつけませんが、前の前の冬の大雪に枝をしこたま折られてしまったときは、次の夏に“で～かく（←たくさん、の方言）”実をつけましてね…。

きっと、本体ピーンチ！ってんで、子孫を増やそうと生命活動を爆発させたんでしょうね。


と、いうわけで、

暖冬で安穏と越冬した後の2007年、夏。
ボヘミア梅の実の付き具合は例年にも増してカラっきし、でした(´～`；)



☆☆☆
前の冬が未曾有の暖冬で、樹木全般にとって“本体に危機が及ぶような降雪”もありませんでしたから、子孫を残すために特別気を使う必要も無く、また、出前、ボヘミア梅固有の事情として、折った枝の十倍も枝葉を繁らす程に修復エネルギーを使ったため、今年は子孫繁栄活動は軽く休止のシーズンだったと思われます。

byボヘミア博士
☆☆☆

なるほど～(*^。^*)



☆☆☆
梅が十分漬かった後で……

しらす干しを湯がいて粗熱を取ったら冷蔵庫へ。
冷えた頃合いで冷蔵庫から出し、大根おろしを乗せて、その上に梅を漬けるときに一緒に入れたシソっ葉の塩漬けを壷から出して一つまみ添えると、涼味満点のおつまみになりますぜ。

by板長ボヘミア
☆☆☆

おおお～(*^￢^*)



あ、今日漬けたのは、そういうわけで、ほぼ全てスーパーで買った梅です。