伝え方。

ブログを始めてまだ間もないですが、文章で伝えるのってとても大変。会って言葉と表情で伝えれればどれほど言いたいことがいえるか、などとありきたりなことを考えていた。


今日、知り合いの人から、夢を語られた。
他人の夢なので内容まで詳しくはいえないですが。

『俺、ずっと前から良いアイデアを持っていて、絶対に成功すると思うんだよね』
『調べたけど、他にやっている人いないんだよね』
『自身あるんだよ』


とてもいいことです。夢を人に語れるのは。

ただ、この人は『ずっと前から』といっている時点で、もう遅い。
特に日本の飲食業をなめている。キツイ言い方ですが、この人をコンサルタントするつもりもありませんし、相手もそれを求めていない。


夢には目標設定が必要ですよね。

逆算して、明日はその為に何をすか決める。そして明後日は何をするかと、前日のフィードバックをする。そうして、ゴールに着く。きっと、その間に次の目標が出来て、細かくその為に行動している。

だから、この人に『今その為に何をしているんですか？』最後にそれだけ聞いて、協力するかしないかを決めることにした。せっかくの夢をいつか叶えてもらいたいから。

『忙しいからやってないんだよ』『今の仕事辞める訳にはいかない』


結局、この人は５０近くでもまだ料理長。

せっかく、自身のある夢があるなら今すぐにでも社長になれる。
本当の責任感を持てる。本当の忙しさを体験できる。

コンサルとして言って良いかわからないが、店一軒やるのなんて簡単。あとは規模を大きくしたり、継続が大変。

前向きな気持ちで始めれば、きっとうまくいく。継続できる。大きく出来る。
後向きな気持ちだとうまくいくどころか、始めれもしない。せっかく未来を想像できて、人にまで語れるのにそんな人が現状維持のままで言い訳がない。
きっと今の仕事も後向き。まわりで一緒に働く部下からも後向きな発言ばかりだろう。

これは今日の例だけど、今まで見てきた料理長で半数以上はこんな感じだった。そして、社長の前とか口だけは一人前。

こうなる前に熱くなろう！

今日こんなこと思いついた。みんなやろうぜ！ここでやりたいことができないなら自分でやる！みんな俺について来い！

こんな人材良くないですか？いつ辞めるかわからない。他の従業員も連れていってしまうかも。
でもそんな人でさえついてきたい、辞めるなんて思わせもしないオーナー、店がこれから店舗を増やす。

薄利多売なんて飲食業界を馬鹿にしすぎ。知恵がないから時間と体を使えってこと。飲食店の数を考えても、今が異常なだけ、数も多いのに従業員の時間も増やす。何のために？

飲食人をなめないでほしい。
そして、熱い職人をきっちり囲い込む店作りをしていきたい。

一時帰国。

来週の半ばから再来週いっぱい、日本に一時帰国します。
理由は特にありません。ちょうど休暇になったので。

ただ、いざ帰ると決まると、たった半年振りでもいろいろな人に会いたくなる。特に今回、家族はこっちに残り、一人自由気ままに帰るとあって、なにかせねばと予定を詰め込もうとなんだか必死だった。

だった。

そう、ぷつっとやめた。

やーめたっ！

友達や知り合いと会うのになんでそんなに気を使ったり、使われたりしなければいけないのか。そんなに予定を立てなくても、お互いにそのとき必要であるなら、きっと引き合わせられると思った。別に普段からもアンテナは張り続けている。

仕事として給料が発生するわけでもない。例えば、今後のビジョンを知人と語り合ったとして、お互いにビジネスパートナーになる。それもきっとタイミングがある。やみ雲に語ったところで、伝わるわけもない。

なんか急いでいた。別に先の目標をやめようとかスピードをゆっくりにしようとは思っていないけど、急いでいた。

都合があった仲間たちとゆっくり飲み語り合い、馬鹿騒ぎをして、みんなと会って、素の自分という存在を見失わないように調整してもらおう。

あとは今の日本の人やお店、町並みや風景、いろいろ肌で感じてこよう。
日本のいいところをドイツで表現したい。日本に住んでいない人間は今現在のいいところなんてわかるわけがない。定期的に感じに行こう。そしてまた、いろいろアイデアを出そう。

世界は本当に広い。今やインターネットが当たり前だけど、それだけじゃ決して伝わらないもののほうがたくさんある。ネットでの情報を得意げに語る人がいるが、深みを感じる人はほぼいない。

ベラーターとして、人一倍『肌で感じる』ことを忘れてはいけない。
そしてその感じた何かを行動にして、進んで行きたいと思います。

うーん。

自分はよく負けず嫌いだと思っていた。

でも負けってなんだ？

勝ち負けってスポーツならはっきりわかるけど、人生における勝ち負けは、結局のところ価値観(とても曖昧な表現ですが)で変わる。どんな時でも自分は幸せだと思っていれば、勝ちということになる。

うーん。

でも負けず嫌いなんだよなー。
まだまだ心を強くしなければいけないですね。