備忘録（抜粋）
【日経】
・（食品のM&Aなど）再編のスピードは加速する。
・同理由は①グローバル競争の激化、②日本の流通業界のパワーアップ、③原料コストの上昇。
・流通業界は規模が大きくなり、食品各社は大手小売に対する発言力が落ちている。
・コストの増加分を値上げてもらえるよう提案するのは難しい。
・味の素も大型再編を考えている。
・食品は市場規模に比べてプレイヤーが多すぎる。現在の事業はどれも百点とは言えず、足りない部分を埋め合わせなければならない。
M&Aが出来るのは、味の素、JT、キリンといった大企業に限定される。
日本の食品メーカーはカテゴリーの細分化が進んでおり、国内の（小）メーカー同士が合併しても、流通に対抗するのは難しい。となれば、各社が商品のブランド力を上げるしかない？
日本のメーカーは利益率は低いため、海外食品メーカーの投資対象になる企業も一部にとどまる。→再編は進まない？