ガレット？お好み焼き？

前日のお蕎麦が中途半端に余ったので、

どうしたものかと考えた翌日の朝。

焼いた。

(今年は鉄のフライパンを購入予定だったのに、

ポジ母が軽いから♡とテフロンを購入してしまった。)

蕎麦粉のガレット風な感じを目指す。

(粉じゃないけど…)

水菜とチーズをのせて…

ひっくり返して軽く焼き

完成

レモン醤油をかけて頂きました。

普通に美味しい👍✨

これにご飯と手前味噌の味噌汁がついた

朝食でした。

満腹満足✨

らふ