こんにちは!八幡店のマイペースな奥田です
今回の栄養学テーマは…キャベツです!
居酒屋等でよく食べるキャベツ、調べてみました
キャベツの栄養
キャベツに含まれている「キャベジン(ビタミンU)」は、このままの名前の胃腸薬があるように、胃の粘膜を保護したり再生する働きがあります。
さらに、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を改善する働きもあるので、胃腸の保護にむいていると言えるでしょう。
また、「ビタミンC」が多いのも特徴のひとつです。
芯の部分により多くの「ビタミンC」が含まれています。
その他にもキャベツには食物繊維が豊富なことから、 便秘を改善する働きもあります。
抗がん作用もあるといわれています。
生食よりも加熱をしたほうが量もたくさん摂れて、 効果が期待ができます。
だから居酒屋でキャベツが出てくるのか!
関係ないですかね?!
キャベツって栄養無いのかなぁと思ってたんですけど、ちゃんと栄養あるんですね
今回も良い勉強になりました
各店舗一覧
Body Impact山科椥辻店
075-582-4324
京都府京都市山科区椥辻中在家21-4
Body Impact伏見店B&S
075-602-2575
京都府京都市伏見区東大手町761 桃山寿ビル2階
トータルケアFain三室戸店B&S
0774-24-8366
京都府宇治市莵道谷下がり57-3
トータルケアファイン八幡店
075-982-0909
京都府八幡市男山泉14-8 林第2ビル1F 社会医療法人美杉会男山病院横
RelaxFresh伊勢田店
0774-26-5339
京都府宇治市羽拍子町1-2 新鮮館コスモ他内B
ホームページ
http://www.body-impact.jp/
今回の栄養学テーマは…キャベツです!
居酒屋等でよく食べるキャベツ、調べてみました
キャベツの栄養
キャベツに含まれている「キャベジン(ビタミンU)」は、このままの名前の胃腸薬があるように、胃の粘膜を保護したり再生する働きがあります。
さらに、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を改善する働きもあるので、胃腸の保護にむいていると言えるでしょう。
また、「ビタミンC」が多いのも特徴のひとつです。
芯の部分により多くの「ビタミンC」が含まれています。
その他にもキャベツには食物繊維が豊富なことから、 便秘を改善する働きもあります。
抗がん作用もあるといわれています。
生食よりも加熱をしたほうが量もたくさん摂れて、 効果が期待ができます。
だから居酒屋でキャベツが出てくるのか!
キャベツって栄養無いのかなぁと思ってたんですけど、ちゃんと栄養あるんですね
今回も良い勉強になりました
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Body Impact山科椥辻店
075-582-4324
京都府京都市山科区椥辻中在家21-4
Body Impact伏見店B&S
075-602-2575
京都府京都市伏見区東大手町761 桃山寿ビル2階
トータルケアFain三室戸店B&S
0774-24-8366
京都府宇治市莵道谷下がり57-3
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京都府八幡市男山泉14-8 林第2ビル1F 社会医療法人美杉会男山病院横
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0774-26-5339
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